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valises-trousses
Valises et trousses

Mallette du chef cuisinier

176.01.11
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Mallette du chef 23 pièces

  • Mallette plastique (43 x 33 x 10)
  • Intérieurs thermoformés Hygitech
  • Conforme aux normes alimentaires

Comprenant :

1 éminceur 25 cm, 1 saigner 11 cm, 1filet de sole "2000" 20 cm, 1 fourchette chef, 1 spatule inox 24 cm, 1 fusil 25 cm, 1 fouet inox 25 cm, 1 ofiice massif inox 10 cm, 1 économe, 1 canneleur, 1 moule à pomme, 1 vide pomme, 1 pince à pâte, 1 aiguille à bride inox 25 cm, 2 douilles cannelées, 1 poche à douille 35, 1 pinceau 30 cm, 1 limonadier 4P, 1 corne à ramasser, 1 ciseau à dent

Mallette jeune cuisinier

176.04.11
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Mallette jeune cuisinier 19 pièces

  • Mallette plastique (43 x 33 x 10)
  • Intérieurs thermoformés Hygitech
  • Conforme aux normes alimentaires

Comprenant : 1 éminceur 25 cm, 1 saigner 11 cm, 1 filet de sole 17 cm, 1 fourchette courbe 27 cm, 1 spatule inox 20 cm, 1 fusil rond 25 cm, 1 fouet inox 25 cm, 1 office 10 cm, 1 économe, 1 canneleur, 1 moule à pomme, 1 vide pomme, 1 pince à pâte, 1 aiguille à brider 25 cm, 1 douille unie polycarbonate, 1 poche à douille 30 cm, 1 pinceau 30 cm, 1 limonadier 4. nickelé, 1 corne à ramasser.

Mallette pâtisserie

176.03.11
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Mallette pâtisserie 16 pièces

  • Mallette plastique moulé (43 x 33 x 10 cm)
  • Intérieurs mousse polyuréthane
  • Conforme aux normes alimentaires

Comprenant :  1 pinceau, 1 peintre 10 cm manche polypro noir, 1 fusil manche noir 25 cm, 1 spatule moulée 28 cm, 1 spatule moulée 15 cm, 1 cuisinier manche ABS 25 cm, 1 couteau à entremets, 1 ciseau, 1 office 10 cm manche noir lave-vaisselle, 1 déco zesteur ( 2 usages), 1 vide pomme,  1 économe manche noir, 2 douilles cannelées, 1 poche à douille, 1 rouleau

Mallette école pâtisserie

176.02.11
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Mallette pâtisserie école 19 pièces

  • Mallette plastique (43 x 33 x 10)
  • Intérieurs thermoformés Hygitech
  • Conforme aux normes alimentaires

 Comprenant : 1 éminceur 25 cm, 1 office 10 cm, 1 fusil rond 30 cm, 1 corne à ramasser, 1 éplucheur, 1 canneleur, 1 ouvre boîte, 1 vide pomme, 1 limonadier nickelé, 1 maryse de 25 cm,  1 dénoyauteur alu,1 zesteur,1 spatule exoglass 25 cm, 1 couteau à gênoise, 1 pince à pâte, 1 spatule 25 cm, 1 coupe pâte souple, 1 rouleau hêtre 50 cm, 1 aiguille à brider

Mallette école hôtelière

176.05.11
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Mallette école hôtelière 17 pièces

  • Mallette plastique moulé (37 x 27 x 9)
  • Intérieurs mousse polyuréthane
  • Conforme aux normes alimentaires

Comprenant :  1 fourchette 28 cm manche noir, 1 fusil manche noir 20 cm, 1 spatule moulée 20 cm, 1 cuisine mitre alu manche ABS inox 20 cm, 1 saigné moulé 14 cm, 1 filet de sole 17 cm manche ABS,1 ciseau tous usages, 1 office 10 cm manche noir lave-vaisselle, 1 déco zesteur ( 2 usages), 1 moule à pomme, 1 vide pomme, 1 vide pomme, 1 limonadier 4.bicolore, 1 économe manche noir, 1 douille, 1 poche à douille, 1 aiguille à broder.

Mallette chef luxe

176.07.11
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Mallette chef luxe 13 pièces

  • Mallette Alu (46 x 24 x 8 cm)
  • Aimants 2 faces

Couteaux lame inox, manche corne véritable, mitre et rivets laiton

Comprenant :  1 économe, 1 couteau à émincer 25 cm, 1 ciseau à cuisine, 1 office, 1 canneleur, 1 triangle 15X8, 1 rouleau à pâtsserie, 1 spatule coudée 35X4, 1 couteau scie double usage 32 cm, 1 spatule droite 26 cm, 1 spatule droite 18 cm.

Mallette luxe pâtisserie à aimants

176.06.11
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Malette luxe pâtisserie à aimants 11 pièces

  • Mallette Alu (46 x 24 x 8 cm)
  • Aimants 2 faces
  • 11 pièces manches plastique blanc

Comprenant :  1 économe, 1 couteau à émincer 25 cm, 1 ciseau à cuisine, 1 office, 1 canneleur, 1 triangle 15X8, 1 rouleau à pâtsserie, 1 spatule coudée 35X4, 1 couteau scie double usage 32 cm, 1 spatule droite 26 cm, 1 spatule droite 18 cm.

Mallette boucherie

176.30.11M
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Mallette boucherie 5 pièces

Boîte métallique

Comprenant :  1 feuille 24 cm, 1 fusil rond 30 cm, 1 désosseur 14 cm, 1 boucher 25 cm, 1 scie inox 35 cm

Valisette hôtelière

176.10.11
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Valisette hôtelière 8 pièces

Dimensions : 46 x 25 x 3 cm

Comprenant :  1 cuisine 20 cm, 1 spatule 20 cm, 1 fusil 25 cm, 1 office 10 cm, 1 filet de sole 17 cm, 1 canneleur, 1 éplucheur, 1 aiguille 25 cm

Trousse service

176.11.12
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Trousse service 5 pièces skaï

Comprenant :  1 cuisine 17 cm, 1 office 10 cm, 1 filet de sole 17 cm, 1 canneleur, 1 zesteur